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【新闻】苏州南环桥市场立夏尝三鲜蚕豆量多价跌轴藜

发布时间:2020-10-19 07:35:22 阅读: 来源:焊管机厂家

苏州南环桥市场:立夏尝“三鲜” 蚕豆量多价跌

核心提示:今天是农历二十四节气的“立夏”,被苏州人称为立夏“三鲜”的蚕豆、苋菜、蒜苗,这两天成为了市民餐桌上的时令菜,销量明显增长。 随着“三鲜”的上市期越来越早,临 今天是农历二十四节气的“立夏”,被苏州人称为立夏“三鲜”的蚕豆、苋菜、蒜苗,这两天成为了市民餐桌上的时令菜,销量明显增长。

随着“三鲜”的上市期越来越早,临近立夏节日时价格也是越来越便宜。据南环桥市场监测数据上显示,最近蚕豆的日销量多时在180吨,少时也有120吨,进入销售高峰期。福建产地的蚕豆基本接近尾声,目前以浙江货源为主,填补了本地蚕豆五月中旬上市前的空档期,蚕豆的价格随量增加而下跌,批发价每公斤只有2.8元,和四月二十八日每公斤4.3元相比,降了近三成,与去年同期蚕豆价格同比,基本持平。随着立夏的到来,市场内苋菜、蒜苗也成了市民采购的时鲜货,这两天苏北、山东蒜苗,以及太仓、常熟等地的米苋、无锡产的青苋销量迅速看涨,价格也逐步下降。今日蒜苗的日上市量在150吨左右,地产苋菜这两天日上市量也达5吨左右。市场内蒜苗、苋菜的平均批发价分别在每公斤2.40元、2.9元,较上周环比分别下跌27%、9%。

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